栄養管理室

患者さんごとの症状に応じた栄養管理を行っています。また、季節やイベントに際し趣向を凝らしたフードサービスを提供しています。

栄養管理室では、入院患者さんの疾患や栄養状態に合わせた食事を提供、入院・外来ともに管理栄養士による栄養食事指導、栄養相談を実施しています。また、精神科病棟、重症心身障害児（者）病棟では、床ずれの有無や低栄養、病状による嗜好の偏り、食事摂取量低下、吐き戻しによる体重減少など症状も多岐にわたる患者さんに対し、栄養サポートチームによる個別性のある栄養管理に努めております。

＂安心・安全な食事の提供＂をモットーに、季節ごとの行事食を大切にし、さらに毎月1日は「ついたち食」や月1回各地の「郷土食」、重症心身障害児（者）病棟へは「お楽しみ献立」などさまざまなフードサービスにも力を入れています。日々の献立内容も嗜好調査や残食調査の結果をもとに、患者さんの声を反映し、満足度アップにつながる食事提供に努めています。

更新：2026.08.14